芹菜猪肉饺子2019-04-18
   芹菜猪肉馅饺子的非常适合我们老年人吃,因为内含丰富的碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,但如何进行制作就要好好地说一说了,下面就给大家介绍一下它的做法:
  一、材料
  芹菜、猪肉馅、葱、姜、蒜、生抽、料酒、老抽、盐。
       二、做法
       1、将切好的肉丁、适当的盐、料酒、老抽、生抽放盆中。
  2、喜欢大葱和姜的,也可以将其切成细末。
  3、把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀。
  4、切好之后放一起,开始往一个方向搅拌,搅的越粘稠越好。
  5、蘸料:
  ①准备几个大蒜、姜切成末。
  ②放上生抽、醋、酱油就成了。
  三、饮食小常识
  吃饺子肥瘦均等,瘦肉多馅容易柴,如果忌讳肥肉的话,要三七肥瘦才好。
  芹菜猪肉馅的饺子是结合了芹菜与猪肉,两者搭配的营养价值非常的高,有辅助治疗作用,而且制作也很简单,无需太多的经验,适合新手小白。当然也可以根据自己的口味加入一些其它的食材,只要避免相克就好。
  小编:mxy
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